13 Views
කටට රසට මාළු ඇඹුල්තියල් ටිකක් එක්ක බත් වේලක් කන්න බොහෝ දෙනෙක් ආසයි.
ඒ නිසාම නිවැරදි පහේ පදමට එක් කරල මාළු ඇඹුල්තියල් සකස් කරන ආකාරය අපි අද බලමු… මාළු ඇඹුල්තියල් හදන ක්රමය පළාතෙන් පළාතට වෙනස් වෙනවා... මේ සාමාන්ය ක්රමය... හැබැයි රසයි...
අවශ්ය ද්රව්ය
තලපත් හෝ වෙනත් ලොකු මාළු ග්රෑම් 500 ක්
ගොරකා මේස හැදි 2 යි
ගම්මිරිස් මේස හැදි 3 යි
අඹරාගත් සුදුළුණු මේස හැදි 2 යි
අඹරාගත් ඉගුරු තේ හැදි 2 යි
අඹරාගත් කරපිංචා තේ හැදි 2 යි
අඹරාගත් අමු මිරිස් තේ හැදි 2 යි
කරදමුංගු කුඩු තේ හැදි 1/4 යි
ලූණු මේස හැදි 2 යි
වතුර මි.ලී. 250
පිළියෙල කරන්නේ කොහොමද කියලා බලමු ....
මුලින්ම ගොරකා, ගම්මිරිස්, අඹරාගත් අමු මිරිස්, කරපිංචා කුරුදු පොතු එකට දමා හොදින් කවලමි කර ගන්න,
දැන් ඉගුරු, සුදුළුණු එකට අනා ගන්න. දැන් නැවත අනා එයට ලුණු දමා ගන්න.
ඉන්පසු මාළු කැබලි එම මිශ්රණයේ දවටමින් එකින් එක මැටි හට්ටියේ අතුරා ගන්න. එයට වතුර එක්කර ගන්න.
දැන් එය ලිප මත තබා වතුර හිදෙන තුරු මද ගින්නේ හොදින් පිස ගන්න. දර ලිපක උයන්න පුළුවන්නම් හරිම රසයි...
අවශ්ය ද්රව්ය
තලපත් හෝ වෙනත් ලොකු මාළු ග්රෑම් 500 ක්
ගොරකා මේස හැදි 2 යි
ගම්මිරිස් මේස හැදි 3 යි
අඹරාගත් සුදුළුණු මේස හැදි 2 යි
අඹරාගත් ඉගුරු තේ හැදි 2 යි
අඹරාගත් කරපිංචා තේ හැදි 2 යි
අඹරාගත් අමු මිරිස් තේ හැදි 2 යි
කරදමුංගු කුඩු තේ හැදි 1/4 යි
ලූණු මේස හැදි 2 යි
වතුර මි.ලී. 250
පිළියෙල කරන්නේ කොහොමද කියලා බලමු ....
මුලින්ම ගොරකා, ගම්මිරිස්, අඹරාගත් අමු මිරිස්, කරපිංචා කුරුදු පොතු එකට දමා හොදින් කවලමි කර ගන්න,
දැන් ඉගුරු, සුදුළුණු එකට අනා ගන්න. දැන් නැවත අනා එයට ලුණු දමා ගන්න.
ඉන්පසු මාළු කැබලි එම මිශ්රණයේ දවටමින් එකින් එක මැටි හට්ටියේ අතුරා ගන්න. එයට වතුර එක්කර ගන්න.
දැන් එය ලිප මත තබා වතුර හිදෙන තුරු මද ගින්නේ හොදින් පිස ගන්න. දර ලිපක උයන්න පුළුවන්නම් හරිම රසයි...
ඒවගේම රසම රස පොල් සම්බෝලයක් එක්ක සුදු කැකුළු බතකට නියමයි... හදලා රස බලන්නකෝ...
Make a Comment
Make a Comment..
Follow Us
මෙන්න බලන්න තවත් ගොසිප්
කට දැවිල්ලට චිලි පේස්ට් එකක් ගෙදර හදමුද?
1,856 Views
ඇය මේ තරම් සාරියට මේ තරම් ලස්සන ඇයිද මන්දා..
2,724 Views
ගෙවී ගිය ඍතුවක පෙම් සුව විදි ඒ දෙන්නා..
11,596 Views
මෙම ජනවාරි 25දා සිදුවන බුධ මාරුව ගැන ඔබ දන්නවාද?
8,819 Views
Hot Gossip
Recent Gossip Post
Follow Us
නැගලා යන ගොසිප්
![ශ්රී ලාංකේය ළමා ගායන අභිෂේකය Hiru Kids Star - Season 01 උත්කර්ෂවත් ආරම්භය වර්ණවත් වූ හැටි... [Photo Album]](https://gossip.hirufm.lk/data/photo-gallery/2901-zwj-hiru-kids-star-season-01-photo-album/thumb_hiru-kids-star-thum.jpg "ශ්රී ලාංකේය ළමා ගායන අභිෂේකය Hiru Kids Star - Season 01 උත්කර්ෂවත් ආරම්භය වර්ණවත් වූ හැටි... [Photo Album]")
![ශ්රී ලාංකේය ළමා ගායන අභිෂේකය Hiru Kids Star - Season 01 තරඟයට අයදුම්කළ තරගකරුවන්, Audition සඳහා මුහුණ අවස්ථාවන්.. [Photo Album]](https://gossip.hirufm.lk/data/photo-gallery/2900-zwj-hiru-kids-star-season-01-audition-photo-album/thumb_hiru-kids-star-thum.jpg "ශ්රී ලාංකේය ළමා ගායන අභිෂේකය Hiru Kids Star - Season 01 තරඟයට අයදුම්කළ තරගකරුවන්, Audition සඳහා මුහුණ අවස්ථාවන්.. [Photo Album]")
![මහ ජන ගඟක් මැදින් උපන් ගමට සෙන්දු වූ Hiru Star - Season 04 සුපිරි තරුව, චමෝද් කවිෂ්කට උපන් ගමෙන් ලැබුණු උණුසුම් ප්රේක්ෂක ප්රතිචාර.. [Photo Album 02]](https://gossip.hirufm.lk/data/photo-gallery/2899-hiru-star-season-04-zwj-photo-album-02/thumb_final.jpg "මහ ජන ගඟක් මැදින් උපන් ගමට සෙන්දු වූ Hiru Star - Season 04 සුපිරි තරුව, චමෝද් කවිෂ්කට උපන් ගමෙන් ලැබුණු උණුසුම් ප්රේක්ෂක ප්රතිචාර.. [Photo Album 02]")
![මහ ජන ගඟක් මැදින් උපන් ගමට සෙන්දු වූ Hiru Star - Season 04 සුපිරි තරුව, චමෝද් කවිෂ්කට උපන් ගමෙන් ලැබුණු උණුසුම් ප්රේක්ෂක ප්රතිචාර.. [Photo Album]](https://gossip.hirufm.lk/data/photo-gallery/2898-hiru-star-season-04-zwj-photo-album/thumb_hfdfgg.jpg "මහ ජන ගඟක් මැදින් උපන් ගමට සෙන්දු වූ Hiru Star - Season 04 සුපිරි තරුව, චමෝද් කවිෂ්කට උපන් ගමෙන් ලැබුණු උණුසුම් ප්රේක්ෂක ප්රතිචාර.. [Photo Album]")
![Hiru Star - Season 04 | Grand Finale 360°ක සිලින්ඩරාකාර අති දැවැන්ත වීඩියෝ ප්රාකාරයකින් වටවූ අවසන් මහා සංග්රාමයේ උත්කර්ෂවත් අවස්ථාව.. [Photo Album 02]](https://gossip.hirufm.lk/data/photo-gallery/2897-hiru-star-season-04-grand-finale-360deg-zwj-photo-album-02/thumb_final.jpg "Hiru Star - Season 04 | Grand Finale 360°ක සිලින්ඩරාකාර අති දැවැන්ත වීඩියෝ ප්රාකාරයකින් වටවූ අවසන් මහා සංග්රාමයේ උත්කර්ෂවත් අවස්ථාව.. [Photo Album 02]")
![ජනකාන්ත සිහින තරු 28ක් නර්තන සහයකයින් 28ක් සමඟ, Hiru Mega Star Season 04 | GRAND PREMIERE වර්ණවත් වූ හැටි...[Photo Album]](https://gossip.hirufm.lk/data/photo-gallery/2896-28-hiru-mega-star-season-04-grand-premiere-photo-album/thumb_hiru-mega-star-banner.jpg "ජනකාන්ත සිහින තරු 28ක් නර්තන සහයකයින් 28ක් සමඟ, Hiru Mega Star Season 04 | GRAND PREMIERE වර්ණවත් වූ හැටි...[Photo Album]")
![Hiru Star - Season 04 අවසන් රාත්රියට තේරුණු දංකොටුව, ශිවන්ත ආශ්ට උපන් ගමෙන් ලැබුණු හරසර... [Photo Album]](https://gossip.hirufm.lk/data/photo-gallery/2893-hiru-star-season-04-zwj-photo-album/thumb_hiru-star-banner-2nd-round.jpg "Hiru Star - Season 04 අවසන් රාත්රියට තේරුණු දංකොටුව, ශිවන්ත ආශ්ට උපන් ගමෙන් ලැබුණු හරසර... [Photo Album]")
![Hiru Star - Season 04 අවසන් රාත්රියට තේරුණු ගම්පහ, නේසර සෙනෙවිරත්නට උපන් ගමෙන් ලැබුණු හරසර...[Photo Album]](https://gossip.hirufm.lk/data/photo-gallery/2892-hiru-star-season-04-zwj-photo-album/thumb_hiru-star-banner-2nd-round.jpg "Hiru Star - Season 04 අවසන් රාත්රියට තේරුණු ගම්පහ, නේසර සෙනෙවිරත්නට උපන් ගමෙන් ලැබුණු හරසර...[Photo Album]")
![Hiru Star - Season 04 අවසන් රාත්රියට තේරුණු මහනුවර, අශාන් කපුගෙදරට උපන් ගමෙන් ලැබුණු හරසර... [Photo Album]](https://gossip.hirufm.lk/data/photo-gallery/2891-hiru-star-season-04-zwj-photo-album/thumb_hiru-star-banner-2nd-round.jpg "Hiru Star - Season 04 අවසන් රාත්රියට තේරුණු මහනුවර, අශාන් කපුගෙදරට උපන් ගමෙන් ලැබුණු හරසර... [Photo Album]")
![Hiru Star - Season 04 අවසන් රාත්රියට තේරුණු අනුරාධපුරයේ, චමෝද් කවිෂ්කට උපන් ගමෙන් ලැබුණු හරසර... [Photo Album]](https://gossip.hirufm.lk/data/photo-gallery/2890-hiru-star-season-04-zwj-photo-album/thumb_hiru-star-banner-2nd-round.jpg "Hiru Star - Season 04 අවසන් රාත්රියට තේරුණු අනුරාධපුරයේ, චමෝද් කවිෂ්කට උපන් ගමෙන් ලැබුණු හරසර... [Photo Album]")
![Hiru Star - Season 04 | TICKET TO FINALE සිව්වැනි වරම අනුරාධපුරයේ, චමෝද් කවිෂ්ක හිමිකරගනියි. - මහ පොළොවේ ජීවිත අහස උසට ඔසවා තබන සජීවී ගැයුම් උන්මාදය Hiru Star - Season 04 අවසන් 03 දෙනාගෙන් හැඩ වුණු හැටි... [Photo Album]](https://gossip.hirufm.lk/data/photo-gallery/2889-hiru-star-season-04-ticket-to-finale-03-photo-album/thumb_hiru-star-banner-2nd-round.jpg "Hiru Star - Season 04 | TICKET TO FINALE සිව්වැනි වරම අනුරාධපුරයේ, චමෝද් කවිෂ්ක හිමිකරගනියි. - මහ පොළොවේ ජීවිත අහස උසට ඔසවා තබන සජීවී ගැයුම් උන්මාදය Hiru Star - Season 04 අවසන් 03 දෙනාගෙන් හැඩ වුණු හැටි... [Photo Album]")
![Hiru Star - Season 04 | TICKET TO FINALE තෙවැනි වරම මහනුවර, අශාන් කපුගෙදර හිමිකරගනියි. - මහ පොළොවේ ජීවිත අහස උසට ඔසවා තබන සජීවී ගැයුම් උන්මාදය Hiru Star - Season 04 අවසන් 04 දෙනාගෙන් හැඩ වුණු හැටි... [Photo Album]](https://gossip.hirufm.lk/data/photo-gallery/2888-hiru-star-season-04-ticket-to-finale-photo-album/thumb_hiru-star-banner-2nd-round.jpg "Hiru Star - Season 04 | TICKET TO FINALE තෙවැනි වරම මහනුවර, අශාන් කපුගෙදර හිමිකරගනියි. - මහ පොළොවේ ජීවිත අහස උසට ඔසවා තබන සජීවී ගැයුම් උන්මාදය Hiru Star - Season 04 අවසන් 04 දෙනාගෙන් හැඩ වුණු හැටි... [Photo Album]")
![Hiru Star - Season 04 | TICKET TO FINALE දෙවැනි වරම දංකොටුව, ශිවන්ත ආශ් හිමිකරගනියි. - මහ පොළොවේ ජීවිත අහස උසට ඔසවා තබන සජීවී ගැයුම් උන්මාදය Hiru Star - Season 04 අවසන් 05 දෙනාගෙන් හැඩ වුණු හැටි... [Photo Album]](https://gossip.hirufm.lk/data/photo-gallery/2887-hiru-star-season-04-ticket-to-finale-05-photo-album/thumb_shiwa.jpg "Hiru Star - Season 04 | TICKET TO FINALE දෙවැනි වරම දංකොටුව, ශිවන්ත ආශ් හිමිකරගනියි. - මහ පොළොවේ ජීවිත අහස උසට ඔසවා තබන සජීවී ගැයුම් උන්මාදය Hiru Star - Season 04 අවසන් 05 දෙනාගෙන් හැඩ වුණු හැටි... [Photo Album]")
![Hiru Star - Season 04 | TICKET TO FINALE පළමු වරම ගම්පහ, නේසර සෙනෙවිරත්න හිමිකරගනියි. - මහ පොළොවේ ජීවිත අහස උසට ඔසවා තබන සජීවී ගැයුම් උන්මාදය Hiru Star - Season 04 අවසන් 06 දෙනාගෙන් හැඩ වුණු හැටි... [Photo Album]](https://gossip.hirufm.lk/data/photo-gallery/2886-hiru-star-season-04-ticket-to-finale-06-photo-album/thumb_ticket-1.jpg "Hiru Star - Season 04 | TICKET TO FINALE පළමු වරම ගම්පහ, නේසර සෙනෙවිරත්න හිමිකරගනියි. - මහ පොළොවේ ජීවිත අහස උසට ඔසවා තබන සජීවී ගැයුම් උන්මාදය Hiru Star - Season 04 අවසන් 06 දෙනාගෙන් හැඩ වුණු හැටි... [Photo Album]")
![ජනකාන්ත ජනප්රිය කලා තරු රැසක් පායන, 31 රෑ ටෙලිවිෂන් ප්රාතිහාර්යය - “ හිරු සිහින රැයක් ” වර්ණවත් වෙන්නේ මෙහෙමයි... [Photo Album 02]](https://gossip.hirufm.lk/data/photo-gallery/2885-zwj-31-ldquo-rdquo-photo-album-02/thumb_hiru-sihina-rayak-2.jpg "ජනකාන්ත ජනප්රිය කලා තරු රැසක් පායන, 31 රෑ ටෙලිවිෂන් ප්රාතිහාර්යය - “ හිරු සිහින රැයක් ” වර්ණවත් වෙන්නේ මෙහෙමයි... [Photo Album 02]")
